Menu 4 - € 42,50 per pers.

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Per vegetariani e/o vegani proporremo delle alternative / Vegetarier u/o Veganer bekommen eine Alternative / We offer alternative dishes to vegetarians and vegans

Alle unsere Gerichte können Spuren von Allergie-und Unverträglichkeitsauslöser enthalten.

All our dishes contain substances or products causing allergies or intolerances / EU-Verordnung Nr. 1169/2011 

Angabepflicht und Zusatzstoffe

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Tasse incluse
 
Dettagli

- Menu 4 -      42,50 € / Per persona

Antipasti
Burrata o bufala su insalate
Ingredienti:
Burrata / Mozzarella di bufala - Insalata - Olio di oliva

Caprino fresco su spinaci e/o rape rosse
Ingredienti:
Caprino fresco - Spinaci e/o Rape rosse - Olio di oliva

Tagliere di affettati misti, formaggi e verdure
Ingredienti:
Prosciutto crudo - Salame - Salame Piccante - Mortadella - Latteria - Verdure - E altro...

Vitello Tonnato
Ingredienti:
Carne di vitello - Mayonaise - Capperi - Tonno in scatola - Acciughe - Limone - Vino bianco

Piatto di Mezzo
Ravioli con ripieno di verdure (o funghi) e ricotta al burro e salvia
Ingredienti:
Ravioli - Verdure o Funghi - Grana - Ricotta - Salvia - Burro
- !!! - Questa é la versione base, i ravioli di nostra produzione variano secondo le stagioni e l'offerta di mercato

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Risotto di stagione
Ingredienti:
Riso - Verdure o Funghi - Grana - Burro

Piatto Forte
Trancio di tonno o pesce spada in padella con salmoriglio
Ingredienti:
Tonno fresco o Pesce Spada - Sedano - Olio di oliva - Capperi

Tagliata di manzo su spinaci e grana
Ingredienti:
Carne di manzo - Grana - Olio di oliva - Spinaci

Dessert
À la carte
+ 5,00 € / Per persona

Tutto Verrá servito su piatti o taglieri da dividere
!!!!
Alle unsere Gerichte können Spuren von Allergie-und Unverträglichkeitsauslöser enthalten.
All our dishes contain substances or products causing allergies or intolerances
EU-Verordnung Nr. 1169/2011



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